Öffnungszeiten: Mo-So: 11-24 Uhr, Küche bis 23 Uhr
Öffnungszeiten: Mo-So: 11-24 Uhr, Küche bis 23 Uhr

Unsere Ripperl

Und was sie so besonders macht
Gschmackige Ripperl
Vom klassischen Bratripperl, über Ripperl mit besonderen Würzungen und Toppings bis hin zu kreativen Gerichten wie Ripperl-Burger, Ripperl-Wraps und Spezialsalaten dreht sich auf unserer Speisekarte alles um Ripperl. Seit über 40 Jahren tüffteln wir an den perfekten Ripperln. Mit unserem selbstentwickel­ten Zubereitungsverfahren und neu interpretierten Rezepten kommen wir ihnen schon ziemlich nahe. Bei unseren zarten und köstlichen Ripperln setzten wir voll auf nachvollziehbare Qualität. Das schmeckt und erfreut auch das Gewissen.

Die Speisekarte

Karreeripperl

300 g* + eine Beilage + ein Dip9,90
500 g* + eine Beilage + ein Dip12,50
700 g* + eine Beilage + ein Dip14,90
Classic Grill 
Gegrillte Karreeripperl mit Jacks Original Grillgewürz
Oriental Grill 
Gegrillte Karreeripperl mit Jacks Chimichurry Gewürz
Spicy Grill 
Gegrillte Karreeripperl mit Jacks Mojorojo Gewürz (scharf)
Original Roithers Ripperl 
Klassisch gebratene Ripperl inklusive Bratkartoffeln, Bratensaft und Krautsalat

Bauchripperl

300 g* + eine Beilage + ein Dip9,90
500 g* + eine Beilage + ein Dip12,50
700 g* + eine Beilage + ein Dip14,90
Classic BBQ Ripperl 
Gebratene Bauchripperl mit Jacks BBQ Topping
Chili Cheese Ripperl 
Gebratene Bauchripperl mit Chili Cheese Topping
Hot Ripperl 
Gebratene Bauchripperl mit Harissa Topping (scharf)

Beilagen

alle Beilagenje 2,90
BratkartoffelnSpeck-Rahm-Wirsing
Jacks Rustic FriesJacks Krautsalat
Spicy WedgesColeslaw
Süßkartoffel­pommesChimichurry-Schmorgemüse
Leinöl-KartoffelstampfBohnen Eintopf
Flammkuchen­chipsBeilagensalat

Dips & Chutneys

alle Dips & Chutneysje 0,70
Avocado-Hanföl-Dip (Farmgoodies) 
Kräuter Sourcream 
Jacks BBQ Sauce 
Honig-Dill-Senf-Dip 
Mango-Curry-Joghurt-Dip 
Oberösterreichischer Cheddar-Dip 
Mango-Zwiebel-Chutney 
Tomate-Cranberry-Chutney 
Bratensaft 
Ketchup0,30
Chili Marmelade0,50

Suppen
&Happen

Jacks Hot Pot4,50
Sämige Erdäpfelsuppe mit gebratenen Speckkrusteln, Gemüse und Pulled Rips
Ripperlschmalz7,90
mit Honig-Zwiebel-Creme, Schwarzbrot-Laib, eingelegtem Gemüse, Ziegenkäsebällchen
5 Freunde5,90
5 Stück gebackene Ripperl mit Jacks BBQ Sauce
Bunter Ripperlsalat8,50
Bunte Blattsalate mit Senf & Kren bestrichenen, gebackenen Ripperl
Einfach guat8,90
Lauwarme Ripperl mit Farmgoodies Krensenf und Jacks Schwarzbrot-Laib

Burger, Wraps
& Salate

Jacks Pulled Rip Burger9,90
Burger mit ausgelöstem Ripperlfleisch, Jacks Rustic Fries & Jacks BBQ Sauce
Jacks Veggie Burger8,90
mit gebackenem Sellerie, Süßkartoffelpommes & Avocado-Hanföl-Dip
Ripperl Wrap9,90
Pulled Rip-Tortillas mit gebratenem Speck, Spicy Wedges & Cheddar-Dip
Veggie Wrap8,90
mit gebratenem Halloumi & lauwarmem CousCous, Süßkartoffelpommes & Sour Cream
Jacks Beans vegan8,90
Veganer Bohneneintopf mit gebratenem Karfiol und Paprika-Sprossensalat
Jacks Ripperlsalat11,50
mit Senf & Kren bestrichene, gebackene Ripperl auf Blattsalat mit Rote Rüben-Nuss-Dressing
Speisekarte als PDF
Take Away Speisen als PDF
Allergene

Der
Take-Away

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Hause oder in die
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egal wo, immer
ein Genuss.
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